De eigen specialiteit van een fileermes is het hebben van een lang flexibel lemmet die je in staat stelt om dicht langs graat te snijden. Vanzelf sprekend is het mes super scherp, alles bij elkaar genomen zorgt het fileermes voor minder verlies van vlees. Bestel deze of 1 van onze andere fileermessen, je kan het al snel toevoegen aan je messenset. bakken